Dados da vaga 1/2 Oficial De Cozinha -Vaga Para Pcd, Reabilitados Da Previdência Social E Jovem Aprendiz em SP

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Atividades desenvolvidas:
8. Auxiliar a nutricionista nas atividades de gerenciamento da unidade;
9. Acompanhar as atividades do estoque e custos, informando eventuais impossibilidades de atendimento à demanda;
10. Realizar atividades de controle de qualidade;
11. Aferir temperatura das preparações;
12. Realizar a coleta de amostras;
13. Auxiliar na capacitação de funcionários;
14. Realizar a avaliação do resto/ingestão;
15. Realizar orientação quanto ao acondicionamento e guarda de alimentos;
16. Orientar funcionários no pré-preparo, preparo e distribuição das refeições;
17. Supervisionar a higiene dos funcionários, bem como dos uniformes;
18. Monitoramento POP.
19. Possuir fácil acesso à Vila Prudente;
20. Experiência na área;
21. Curso técnico em nutrição completo;
22. Seg à Sex das 07:00 às 16:48.
23. Benefícios:
24. -. Vale-transporte
25. -. Vale-alimentação
26. -. Assistência médica
27. -. Refeição no local

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Curso Técnico