Dados da vaga Açougueiro - Limeira/Sp em SP

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Limeira, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Estamos em busca de um Açougueiro para se juntar à nossa equipe.
8. Responsabilidades:
9. Receber, conferir, identificar e armazenar as quantidades e qualidade das carnes e embutidos
10. recebidos, separar os kits dos produtos cárneos conforme OP (ordem de preparação), registrar o consumo real das mesmas, fazer medição de tempo e temperatura dos produtos cárneos e equipamentos, preparar as diversas carnes, seguindo a gramagem da receita padrão conforme cardápio, efetuar mensalmente o levantamento dos custos de sua área e controlar estoque de carnes, efetuar congelamento e descongelamento, zelar pelas condições de higiene e estocagem na área de trabalho, orientar o trabalho de colaboradores menos experientes, zelar pelo equipamento sob sua responsabilidade, executar outras atividades afins.
11. Requisitos:
12. Experiência mínima de 01 ano trabalhando como açougueiro em supermercados, mercados ou frigoríficos.
13. Habilidades Técnicas: Conhecimento em cortes de carne (bovina, suína, aves, etc.), técnicas de desossa, preparo e armazenamento de carnes.
14. Local de trabalho: R. Martino Dragone, 273 - Vila Independencia, Limeira - SP.
15. Horário de trabalho: 06h00 às 15h48 - escala 5x2
16. Poderá ser de Limeira ou Iracemápolis.
17. Benefícios:
18. -. Plano Odontológico Amil
19. -. Vale Transporte
20. -. Convenio médico Amil
21. -. Refeição no local
22. -. Total Pass
23. -. PLR Semestral
24. -. Seguro de Vida
25. -. Cesta básica em cartão alimentação

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

Habilidades Desejadas

• Agilidade
• Proatividade
• Trabalho em equipe
• Organização
• Comprometida