Dados da vaga Chefe De Cozinha (Cozinha Industrial) em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Gerente
3. Local de trabalho: Barueri, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Estimado(a) Candidato(a),
8. Nós estamos procurando um Chefe de Cozinha (Cozinha Industrial) para uma unidades São Paulo e Interior.
9. Sua missão será monitorar o cardápio, supervisionar as etapas de preparação dos alimentos, distribuir tarefas, treinar e desenvolver novos colaboradores, e garantir o cumprimento das normas de higienização e segurança alimentar.
10. Algumas das responsabilidades incluem:
11. - Monitorar o cardápio da sua unidade e verificar os insumos necessários para a preparação dos alimentos, supervisionando todas as etapas do processo, desde o pré-preparo à finalização dos pratos.
12. - Zelar pela correta distribuição das tarefas entre os colaboradores, acompanhando todo o processo de organização da cozinha e o cumprimento das normas de higienização e segurança alimentar.
13. - Atuar como um Formador de Pessoas, treinando e desenvolvendo novos colaboradores em todos os processos.
14. - Supervisionar o pré-preparo de alimentos para o turno seguinte de acordo com o planejamento de cardápio da sua unidade.
15. Se você está procurando por um desafio em um ambiente dinâmico e querendo fazer parte de uma equipe profissional e dedicada, envie-nos seu currículo atualizado.
16. Aguardamos sua resposta, cadastre se no site e busque maiores informações em nosso contato.
17. Equipe de Recrutamento
18. +55 11 93388-5079
19. Benefícios:
20. -. • Seguro de Vida
21. -. • Assistência Odontológica - (após período de experiência)
22. -. • Vale Alimentação / Vale Refeição (negociados na entrevista mediante necessidade da área.)
23. -. • Convênio Farmácia
24. -. • Assistência Médica – (após período de experiência)
25. -. • Reembolso de KM (vaga exige habilitação e disponibilidade para viagens)

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior
2. Formação desejada: Gastronomia, Ensino Superior
3. Veículo próprio
4. Disponibilidade para viajar

Habilidades Desejadas

• Monitorar o cardápio da sua unidade e verificar os insumos necessários para a preparação dos alimentos, supervisionando todas as etapas do processo, desde o pré-preparo à finalização dos pratos.
• Zelar pela correta distribuição das tarefas entre os colaboradores, acompanhando todo o processo de organização da cozinha e o cumprimento das normas de higienização e segurança alimentar.
• Atuar como um Formador de Pessoas, treinando e desenvolvendo novos colaboradores em todos os processos
• Supervisionar o pré-preparo de alimentos para o turno seguinte de acordo com o planejamento de cardápio da sua unidade.