Salário
R$ 5.900,00 a R$ 6.000,00 ()
Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
- Nível hierárquico: Coordenador
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Nós do Supermercados Mambo estamos procurando um profissional qualificado e dedicado para o cargo de Coordenador de Sushiman. Nós estamos procurando por um profissional dedicado, experiente e altamente motivado para se juntar à nossa equipe.
- Responsabilidades:
- 1 - Gerenciar e coordenar a equipe de sushiman para garantir a eficiência operacional e a qualidade constante dos produtos.
- 2 - Desenvolver e implementar planos de produção e gestão de estoque para garantir a satisfação do cliente e a minimização do desperdício.
- 3 - Promover uma cultura de segurança alimentar e garantir o cumprimento de todos os regulamentos e diretrizes relevantes.
- 4 - Fornecer orientação e treinamento contínuos aos membros da equipe para promover o crescimento profissional e o desenvolvimento.
- Requisitos:
- 1 -Experiência comprovada em gestão de pessoas e comunicação eficaz em ambientes de trabalho diversificados.
- 2 -Capacidade demonstrada de planejar, organizar e gerenciar a produção de sushi em larga escala.
- 3 - Conhecimento profundo dos processos de fabricação de sushi, higiene e segurança alimentar.
- 4 -Habilidades interpessoais sólidas e a capacidade de trabalhar em equipe.
- 5 - Formado em gastronomia ou área correlata;
- Será considerado um diferencial:
- 1 -Experiência em varejo alimentício;
- 2 - Experiência em restaurante de alto padrão de Sushi;
- 3 - Ser formador Técnico.
- Benefícios:
- -. Vale transporte
- -. Assistência médica
- -. Assistência odontológica
- -. Restaurante no local sem coparticipação
- -. Desconto nos produtos do Mambo
- -. Total pass
- -. Vaga de estacionamento
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Habilidades Desejadas
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Gestão de pessoas
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Comunicação
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Planejamento
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Gestão de pessoas
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Comunicação
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Planejamento
29 Candidatos se inscreveram a esta vaga