Dados da vaga Nutricionista - Experiência Em Gestão De Restaurantes em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Autônomo
5. Jornada Parcial manhãs
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Buscamos por Consultoria em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos. Priorizamos profissionais com experiência, principalmente em restaurante. Que possam desenvolver atividades como:
8. ? Relatório fotográfico realizado na implantação apontando a situação do estabelecimento e o plano de melhorias;
9. ? Organização da pasta de documentações exigidas pelos órgãos competentes;
10. ? Implantação de Boas Práticas de Fabricação;
11. ? Monitoramento dos POP’S com planilhas;
12. ? Implantação dos Procedimentos Operacionais Padronizados;
13. ? Treinamentos e dinâmicas de grupo (com temas de Gestão da Qualidade e Gestão de Pessoas);
14. ? Análise de desempenho por setor;
15. ? Acompanhamento das visitas da Vigilância Sanitária;
16. ? Padronização, melhoria e acompanhamento dos processos;
17. ? Monitoramento da documentação relacionada a sanitária, ambiental, saúde dos manipuladores e
18. segurança do trabalho através da verificação da validade dos documentos informe aos responsáveis;
19. ? Monitoramento dos serviços terceirizados: controle integrado de pragas, calibração de
20. equipamentos, manejo de resíduos, análises de água e produtos de higienização ambiental;
21. ? Mutirão de qualidade (caso necessário);
22. ? Assessoria Jurídica (caso necessário);
23. ? Assessoria Técnica (caso necessário);
24. ? Materiais Visuais.
25. Horário de trabalho :
26. - Segunda à Sexta das 09:00h às 12:00h.
27. Disponibilidade para estar a cada dia em uma de nossas 06 unidades ( Vila Mariana, Moema, Santa Cecília, Lapa, Santana e Vila Zelina).

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior