Dados da vaga Tecnica Em Nutrição em SP

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Parcial noites
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. • Garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento cliente / usuário, da
8. sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto, sendo o guardião dos valores e
9. filosofias da Sapore;
10. • Responsável pela gestão do turno;
11. • Garantir o cumprimento das ações para tingir as metas estabelecidas e acordadas relativas a seu
12. turno (orçamento, higienização, gestão de pessoas entre outros);
13. • Conhecer o controle sob responsabilidade, zelando pelo cumprimento do mesmo, a fim de
14. garantir a satisfação do cliente e da Sapore;
15. • Acompanhar, analisar e gerar ações frente aos serviços, com relação a sanidade alimentar,
16. atendimento e qualidade;
17. • Orientar e supervisionar a higienização da área de trabalho, utensílios e equipamentos, e bem
18. como orientar quanto ao aos aspectos de asseio pessoal dos funcionários da cozinha;
19. • Orientar o preparo, a cocção, e a distribuição das refeições, verificando junto aos usuários a
20. aceitação, controlando os indicadores de sobra limpa e resto ingesta;
21. • Orientar e coordenar a equipe, esclarecendo dúvidas, distribuindo tarefas, capacitando,
22. motivando e valorizando de forma a garantir a produtividade e bem estar da mesma.
23. • Disponibilidade para atuar no turno noturno das 22:00 - 06:20
24. Benefícios:
25. -. Vale-transporte
26. -. Vale-refeição
27. -. Vale-alimentação
28. -. Assistência odontológica
29. -. Assistência médica
30. -. Gympass

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Curso Técnico
2. Formação desejada: Nutrição e dietética, Curso Técnico

Habilidades Desejadas

• FOCO
• AGILIDADE
• GESTÃO DE CONFLITOS
• FOCO NO CLIENTE
• TRANALHO EM EQUIPE
• COMUNICAÇÃO ASSERTIVA
• GESTÃO DE PESSOAS
• QUALIDADE